Холодные закуски

Семга слабой соли с творожным муссом в хрустящих хлебцах, рукколой и "Чимичурри" из мяты с лаймом 100
Семга слабой соли  
450
Ростбиф с панна коттой из сливочного хрена, с горчичным соусом и моченой брусникой  120
Ростбиф с панна коттой из сливочного хрена 
460
Брускетта с семгой слабой соли, битыми огурцами, творожным муссом и зеленой пастой  70
Брускетта с лососем
230
Брускетта с ростбифом, маринованным в вином уксусе красным луком и зернистой горчицей  70
Брускетта с ростбифом
230
Кальмар, маринованный в рыбном соусе, с тар-таром из спелых томатов и огурцов 130
Кальмар, маринованный в рыбном соусе
250